オールインワン キャストアイアン スキレット

BAREBONES(ベアボーンズ)から、蓋がついた鋳鉄製のスキレット【オールインワン キャストアイアン スキレット】が、販売されました。

蓋がついた万能スキレット。日本では6インチ、10インチの2サイズがラインアップ。

6インチモデルは直径15.2cm、深さ3.8cm、重量1.8kg(蓋含む)で1人用の調理などに適したサイズ。10インチは直径25.4cm、深さ5cm、重量4.3kg(蓋含む)で、ファミリー用としても使えるサイズとなっています。

鋳鉄製の本格スキレットで、内側は三度、研磨され滑らかな表面になっています。ハンドルは少し長くなっており、熱分散と人間工学的基づき握りやすさを計算したグリップハンドルになっています。また、両サイドに注ぎ口が付くため、利き手を選ばずどちらからでも注ぐことができます。

付属する蓋は、ダッチオーブンのように炭を載せやすい設計になっており、上火でオーブン調理も可能です。また、室内外問わず使えるので、自宅でパンを焼くのにも使えます。

価格は、6インチが6,600円。10インチが11,000円。

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