アルミニウムキャスト(本体のみ)の熱伝導率は陶器の約200倍。短時間で温度が上昇しますので、時短でおいしいご飯を炊き上げる。
釜の持つ丸みのある形として、加熱した時に理想的な対流を起こし、ご飯を美味しく仕上げる。
ほどよい圧力を加えて、熱を逃さずふっくら炊き上げるステンレス製の重量蓋。
アルミニウムをひとつひとつ鋳型に流し込んで作り上げた本格羽釜。熱を釜全体に均等に伝えご飯をふっくら美味しく仕上げる。
特製釜を包み込んで熱を無駄なく効率的に伝える。吹きこぼれ受けによってコンロまわりの汚れを防ぐ。
| 【材質】 本体/アルミニウム合金(底厚3.0mm) かまど/アルミ板(板厚1.2mm) 蓋/ステンレス鋼(板厚3.0mm) 蓋つまみ/焼杉 【加工】 本体内面:研磨仕上げ 本体外面:旋盤加工(つば下:耐熱焼付塗装 かまど:耐熱焼付塗装 【サイズ】 内寸15cm、釜Aφ206×C150mm かまど/Aφ240×C66mm(本体深さ/118mm、本体高さ121mm) 総重量:約1230g(かまど重量:180g)※満水容量:1.9L 生産国:日本 |
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