マンガルバーベキューは、グリルラックのない伝統的なオープントップバーベキューで、中東では、お祝いの際にシャシリク、ケバブ、野菜を串に刺して調理するために重宝されている。
ウルトラナチュラのマンガルは、串焼き用に自動回転のためのバッテリー駆動のモーターが付いている。また、従来のバーベキューもできるグリルラックも備えている。炭は最大2kgまで乗せることができる。
マンガルバーベキューは4本の脚でしっかりと自立し、脚を装着する際はタブが付いた開口部に挿入するだけ。脚を外せばマンガルを簡単に持ち運びできるので、キャンプ場などでのバーベキューに最適。
バーベキューは湿らせた布と食器用洗剤で簡単に掃除できる。
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