フタの向きを反転させることで、ディープサイズ、ハーフサイズにもなり、一台で幅広い調理が可能。
保温性が高く、冷めにくい4mm厚のステンレス鋼板。蓄熱性は抜群。鉄製のダッチオーブンのようにシーズニングは不要。手入れも簡単。
家庭のキッチンでも使える。家庭のガスコンロ、オーブン、IH（電磁調理器）等でも使用できる。
| 製品サイズ 直径259×深さ78mm（内寸） 幅310×奥行270×高さ130mm（外形） 重量 約5.3kg ※底網(200g)を含む 容量 2,500ml（満水容量：約4,000ml） 材質 ステンレス （底網：ステンレス） 生産国 日本 |
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