abienは、両面グリル型一枚焼きトースター【abien BREAD GRILL】を、5月24日より一般販売する。
バターやジャムをつけず、食パン本来の味わいを楽しめると謳うトースター。「食パンをおいしくトーストすることだけ」を考えて開発が進められた。密閉された庫内には、abien独自開発の「サーキットヒーター」を内蔵したプレートが上下に設置。このプレートで食パンを挟み込み、両面を同時にグリルするため、外側はカリッと焼き上げられる一方で、水分や香りは食パン内部に保たる。これにより、食パンが本来持つ素材の香りや味わいをそのまま楽しめるとする。また、食パン両面をプレートに密着させつつ、食パンのやわらかさや厚みをつぶしてしまうことがないように、プレートと本体の間には独自のプレス構造を採用した。
水分や香りがとんでしまうと、焼き上がったパンにバターやジャムを塗ることで味付けをする必要があるが、【abien BREAD GRILL】で焼き上げた直後の食パン内部には香りや水分が閉じ込められているため、それぞれの食パンが持つ風味や食感の特徴をじっくり味わえるという。
「薄切りパントースト(6〜8枚切り推奨)」、「厚切りパントースト(4〜5枚切り推奨)」、「冷凍薄切りパントースト」、「冷凍厚切りパントースト」の4つのモードを搭載。約100秒の予熱によりプレートが約200℃にあたためられた後は、それぞれのモードに合わせて火力が調整されるため、外を焦がしすぎず、中までほどよく火入れできるよう設定されている。食パンの原材料の配合により、熱伝導のしやすさに差が現れるため、バターの配合が多い食パンは厚切りでも「薄切りパントースト」に設定して焼き上げるなど、焼き加減をアレンジして使用することも可能。
食パンの両面をヒーター内蔵プレートが密着して焼き上げるため、【abien BREAD GRILL】で焼き上げるトーストは一般的なトースターとも、ホットサンドメーカーとも異なる新食感を実現。中はふんわりと、全体の厚みも保ちながらも、均一に焼き上げられた表面のカリッとした食感、少しプレスされることでクリスピー感の出る耳の部分の食感となる。
サイズは180×300×120mm(幅×奥行き×高さ)、重量は約2.1kg。消費電力は1,200W(最大)。カラーは、ブラックとホワイトの2色を用意する。
直販価格は27,500円。
| 本体サイズ（高さ×幅×奥行） | 約120×180×300mm（※ふた開け時：320×180×300mm） |
|---|---|
| 庫内寸法（高さ×幅×奥行） | 【使用可能なパンのサイズ】約30×120×170mm以内 |
| 本体重量 | 約2.1kg |
| 電源コード長 | 約1.8m |
| トースター枚数 | １枚 |
| ヒーター種類 | サーキットーヒーター |
| 火力切換機能 | 約200℃／4段階（薄切り・厚切り・冷凍薄切り・冷凍厚切り） |
| タイマー | 【予熱時間】各モード約100秒【焼き時間】薄切り：約60秒・厚切り：約90秒・冷凍薄切り：約110秒・冷凍厚切り：約150秒 |
| 消費電力 | 最大1200W |
| 付属品 | 取扱説明書（保証書付き） |
