象印マホービンは、共働き・子育て世代のライフスタイルに向けた「STAN.」シリーズから、庫内容量26Lのオーブンレンジ【オーブンレンジ STAN. (ES-SB26)】を発売した。
角皿にセットした深型焼きプレートの裏面の発熱体(フェライト)がレンジ加熱のマイクロ波を吸収して高温になり、食材の裏面を焼く。その後、下火から上火へ自動で切り換わり食材の表面を焼き上げるので、火加減調節や途中での裏返しが不要で調理できる。また、プレートは深型なので汁気があるものも作れ、大皿料理のようにも使える。
また下ごしらえした冷凍食品をそのまま一気に調理する機能「凍ったままレジグリ」を新搭載。冷凍しておいた塩鮭4切れを約18分で焼き上げるという。
レンジ加熱とグリル加熱を自動で切り換え、時短で本格料理ができる「芯までレジグリ」を搭載。レンジ機能で食材の中まで加熱し、その後は自動でグリル機能に切り換えて表面に焼き色をつける。角皿はマイクロ波を透過する陶磁器(セラミック)なので、レジグリ機能を最大限に生かす。グリル加熱からレンジ加熱の自動切り換えも、手動で設定できる。
また、全方位から加熱し味をしっかりしみこませる「全方位あたため うきレジ」を搭載。下ごしらえした材料を付属のボウルに入れ、角皿にセットするだけで調理できる。ボウルを庫内で浮かせた状態で調理することで、食材の上部と底部の加熱ムラを抑えた全方位加熱を実現。しっかりと味がしみこみ、時短でおいしく仕上げる。ボウルは容器ごと食卓へ持っていけるので、洗い物も少なくなり、後片付けがラクになる。
さらに、あたため直すだけでまるで揚げたてのおいしさ「揚げ物サクレジ」も搭載。冷めてしまった揚げ物のあたため直しも、短時間で衣はサクサク、中はホクホクの揚げたてのようなおいしさに仕上げる。専用のキーがあるのでダイレクトに選択できる。
-10℃~90℃まで、設定した温度であたためできる「お好み温度」、全解凍・半解凍が選べる「解凍」、基本のレシピから素材をちょっと置き換えておいしく食べられる「糖質ひかえめレシピ」なども備える
最大3つまで使用頻度の高いレシピの調理方法を「マイメニュー」として登録できる。素早くあたためられる1,000Wインバーターと、食材の温度を正確に検知し、あたためムラを抑える赤外線センサーがついている。
料理に興味を持ち始めた子供とオーブンレンジで一緒に作る楽しさを体験してもらえるよう象印オリジナルのクッキー型抜きセットを付属。また、チャイルドロック機能を搭載。
メニューボードは本体下部から引き出して自動メニュー番号を確認できるので、外観はスッキリとしたデザインになっている。
サイズは490×445×370mm(幅×奥行き×高さ)。重量は17.5kg。消費電力は最大1,420W。レンジ機能の自動出力は最大1,000W、手動出力は1,000/600/500/300/150W。オーブン機能の最高温度は250℃。自動メニュー数は47種類。カラーはブラック。
価格はオープンプライス。店頭予想価格は82,500円前後。
総庫内容量 | 26L | |||
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センサー種類 | 赤外線センサー・温度センサー | |||
レンジ | 自動出力 | 1,000W 最大約3分間(600W) | ||
手動(相当)出力 | 1000W・600W・500W・300W・150W | |||
解凍 | 全解凍/半解凍 | |||
オーブン | 温度 | 100~250℃ | ||
発酵 | 30・35・40・45℃ | |||
加熱方式 | 上下ヒーター式 | |||
ヒーター | 上ヒーター:管ヒーター(2本) 下ヒーター:シーズヒーター | |||
グリル | 加熱方式 | 上ヒーター式/両面グリル | ||
ヒーター | 管ヒーター2本/[上]管ヒーター(2本) [下]レンジ加熱 | |||
取説掲載レシピ数(自動メニュー数)※12 | 120(47) | |||
トース(自動) | 1~4枚(裏返し必要) | |||
庫内 | LED庫内灯 2ヵ所 | |||
液晶 | 白黒反転液晶 | |||
お手入れ | 庫内コーティング | 側面・背面:シリコーンコート | ||
メニュー | 脱臭 | |||
付属品 | ボウル(耐熱ガラス製) 1個 約1.1kg 内径: 直径212mm、容量: 2.4L角皿(セラミック製)1枚 約1.8kg 400mm×304mm深型焼きプレート 1枚 約0.6kg 374mm×278mmオリジナルクッキー型抜きセット 1セット取扱説明書兼お料理ノートレシピブック | |||
設置寸法 | 背面0cm、左右各2cm、上面10cm 以上開けてください。 | |||
庫内有効寸法(mm) | 幅378×奥行309×高さ201(間口40.5cm) | |||
本体質量(本体のみ)(約kg) | 17.5 | |||
消費電力 | 電源 | AC100V(50/60Hz) | ||
レンジ | 消費電力 | 1,420W | ||
オーブン | ヒーター出力/消費電力 | 1,275W/1,295W | ||
グリル | ヒーター出力/消費電力 | 1,000W/1,020W | ||
目標年度 2008年度 | 省エネ基準達成率 | 100% | ||
年間消費電力量 | 73.4kWh/年 | レンジ機能 58.2kWh/年 オーブン機能 15.2kWh/年 待機時 0.0kWh/年 区分:B |
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