バルミューダは、トースター「バルミューダ・ザ・トースター（BALMUDA The Toaster）」および「バルミューダ・ザ・トースター プロ（BALMUDA The Toaster Pro）」を発売した。限定カラーは10月8日に販売。
カラーは、「BALMUDA The Toaster」がブラック、ホワイト、限定カラーのグレー。「BALMUDA The Toaster Pro」がブラック、ホワイト、限定カラーのブラッククローム。なお、限定カラーのグレーおよびブラッククロームは、バルミューダオンラインストアや「BALMUDA The Store Aoyama」をはじめとするブランドショップ各店のみの限定販売となる。
価格は、「BALMUDA The Toaster」は39,600円、「BALMUDA The Toaster Pro」は46,200円。
製品概要
バルミューダは2026年9月29日、スチームトースター「BALMUDA The Toaster」と上位モデル「BALMUDA The Toaster Pro」を発表した。2015年の初代発売以来、11年目にして初となるフルリニューアルであり、独自のスチームテクノロジーと温度制御システムをさらに進化させながら、新たに「サワードウモード」「ベーカリーモード」「スチームデリモード」を追加。パンのおいしさを引き出すだけでなく、惣菜や日常の食事まで対応範囲を広げた“感動のトースター”の決定版として刷新された。Proモデルには従来どおり仕上げ焼き専用の「サラマンダーモード」を搭載し、より本格的な焼き上げを実現する。
主な特徴
独自のスチームテクノロジーと緻密な温度制御
BALMUDA The Toasterシリーズの最大の特長は、独自のスチームテクノロジーと精密な温度制御にある。庫内にわずかな水分を送り込みパン表面を薄い水分膜で包みながら加熱することで香りを閉じ込め、外側は香ばしく、中はしっとりとした食感に焼き上げる。焼きたてのパンのような風味と食感を再現できる点が長年支持されてきた理由であり、今回のモデルでもその思想が継承されている。
新搭載のサワードウモード
フルリニューアルで加わったサワードウモードは、近年人気が高まるサワードウブレッドやカンパーニュなどに対応する専用モードである。短時間のスチームでパン内部の水分を保持しながら強めの加熱を行うことで、表面は力強く香ばしく、中はもっちりとした食感へ導く。海外展開のなかで培われた技術を活かし、多様化するパン文化に対応した新機能となっている。
ベーカリーモードで幅広いパンに対応
従来のフランスパンモードとクロワッサンモードは、新たにベーカリーモードとして統合された。上下ヒーターの加熱時間や仕上げの温度制御を最適化することで、さまざまな種類のパンをより分かりやすく楽しめる構成となった。お気に入りのベーカリーで購入したパンを温め直す際にも活躍し、パン本来の香りや食感を引き出す。
スチームデリモードで惣菜の温め直しが進化
スチームデリモードは、揚げものや惣菜の温め直しに特化した新モードである。下ヒーターで内部までしっかり温めた後に上ヒーターで表面を仕上げることで、冷めたコロッケやフライなどを熱々かつサクサクの状態へ導く。余分な油分の低減にも配慮されており、テイクアウトや総菜のリベイク需要にも応える仕様となっている。
パン以外の料理にも使えるクラシックモード
スチームを使用しないクラシックモードも引き続き搭載する。170℃、200℃、230℃の温度設定が可能で、グラタンや餅、クッキーなど幅広いトースター調理に活用できる。日々の食事づくりを支えるオーブントースターとしての実用性も兼ね備えている。
Proモデルだけのサラマンダーモード
BALMUDA The Toaster Proには、シリーズ最高峰の機能としてサラマンダーモードを搭載する。上部ヒーターへ火力を集中させ、食材表面を短時間で焼き上げる仕上げ焼き専用モードであり、グラタンの焼き目付けやステーキ、料理の最終仕上げなどで威力を発揮する。香ばしさや焼き色を重視するユーザーに向けた機能であり、通常モデルとの差別化ポイントとなっている。
スペック一覧
| 項目 | BALMUDA The Toaster | BALMUDA The Toaster Pro |
|---|---|---|
| 製品名 | BALMUDA The Toaster | BALMUDA The Toaster Pro |
| 型番シリーズ | KTT02JPシリーズ | KTT03JPシリーズ |
| 製品カテゴリー | スチームトースター | スチームトースター |
| 本体寸法（幅×奥行×高さ） | 357×321×209mm | 357×324×209mm |
| 庫内寸法（幅×奥行×高さ） | 275×224×178mm | 275×224×178mm |
| 質量 | 約4.1kg | 約4.1kg |
| 電源 | AC100V 50Hz/60Hz | AC100V 50Hz/60Hz |
| 定格消費電力 | 1300W | 1300W |
| 電源コード長 | 約1m | 約1m |
| スチーム機構 | 5ccボイラー | 5ccボイラー |
| タイマー | 1～10分、15分 | 1～10分、15分（サラマンダーモード最大3分） |
| 搭載モード数 | 6モード | 7モード |
| 運転モード | トーストモード、チーズトーストモード、サワードウモード、ベーカリーモード、スチームデリモード、クラシックモード（170℃・200℃・230℃） | トーストモード、チーズトーストモード、サワードウモード、ベーカリーモード、スチームデリモード、クラシックモード（170℃・200℃・230℃）、サラマンダーモード |
| カラー | ブラック、ホワイト、グレー（限定カラー） | ブラック、ホワイト、ブラッククローム（限定カラー） |
| 付属品 | 5ccカップ、取扱説明書（保証書付き）、ガイドブック | 5ccカップ、取扱説明書（保証書付き）、ガイドブック |
| 保証期間 | 1年（オンラインストア購入時は2年） | 1年（オンラインストア購入時は2年） |
| 生産地 | 中国 | 中国 |
| 使用地域 | 日本国内専用 | 日本国内専用 |
| 販売日 | 2026年9月29日 | 2026年9月29日 |
| 価格 | 39,600円（税込） | 46,200円（税込） |
