【KENBI純銅製焼肉プレートスクエアー5inch】便利で可愛く小さくなった純銅製焼肉プレート

桂記章は、便利で可愛く小さくなった純銅製焼肉プレート【KENBI純銅製焼肉プレートスクエアー5inch】をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて販売した。

銅の熱伝導率でお肉を美味しくするプレート第3弾。家での調理やソロキャンプのクオリティアップに最適とする。

純銅素材なら分厚いステーキ肉を焼く場合でも強火は不要、弱火や中火でじっくりと焼けるので、表面はしっかりと焼き色が付き中身はレアで火が入る。また、鉄やアルミ製品よりも錆びにくい特性がある。

ガスバーナーやガスコンロで使える5インチサイズ。ソロキャンパーやミニマリストな方に好適。

純銅製焼肉プレートに桂記章独自製法「KENBI」で銀の加飾を施した。産学連携の取り組みとして金城大学短期大学部のデザイナーの作品を採用。「フレイム×フレーム」、「×29(カケルニク)」「OISHI～（オイシ～）」の3つデザインを用意

サイズは約126×126×2.3mm(幅×奥行き×高さ)、重量は約326g。

一般販売予定価格は8,800円。