窯焼名人2

ENROは、アウトドア用ポータブルピザ窯専門ブランド「ENRO」から、ポータブルピザ窯【窯焼名人2】を公式オンラインストアで予約販売した。

これまでのユーザーからのフィードバックを参考に前モデルの「窯焼名人」を更に改良したアウトドアオーブン。窯焼きステーキ、パン、グラタンなど幅広い料理の調理に対応。

前回モデルよりもコンパクトで軽くした。前モデルは重量12kgだが、【窯焼名人2】は10.7kg。全体的に少しコンパクトになり、煙突も短くすることで持ち運び楽になった。ボディ上部には木製の持ち手が付いている。フロントドアの備え付け温度計のおかげで窯内温度を確認できる。

また、前モデルよりも燃料トレイを大きくして、より多くのペレットや薪、炭を入れることができるようになったので、火が長持ちする。

ボディの後方上部に燃料を追加投入するための蓋を新設。燃料が燃えてなくなった時に、ここから簡単に薪を入れることができる。薪は長さ20cmまでの薪を入れることができるようなった。

煙突があるおかげで燃料トレイの穴から煙突までの空気の通り道ができる。この通り道のおかげで対流熱伝達が発生し、窯内温度が400〜500℃という高温を実現している。煙突にはバルブが付いており、バルブを閉めることで空気の通り道を防ぎ、窯内温度を下げることができる。

前モデルよりもフロントドアに厚みを持たせて、中には断熱材を入れていることで保温性を向上した。これによりすぐに窯内の温度が下がらないようになった。

セットする付属のピザストーンは4辺が30.5cmの大きさで、直径28cmまでのピザを焼くことができる。

組立後サイズは39×65×65cm(幅×奥行き×高さ)、重量は10.7kg(付属のピザストーン含む)。材質はステンレス(SUS430)。

価格は36,980円。入荷予定の1月中旬頃まで限定で10%OFFクーポンをを使って33,282円(税&送料込)。

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