フチがしっかり圧着されてくっつき、カリカリの食感がたまらない。とろけるチーズ・マヨネーズ・トマト・タルタルソースなどの普段は食べにくくはさみづらい具材でも中身がこぼれ落ちにくい。本体は2枚のフライパンで構成され上下の分離が可能。上面のフライパンを45°持ち上げれば取り外しができ、取り扱いも超かんたん。内側は両面とも図柄のないツルっとした仕様で、2枚のフライパンとしても使え、卵やパンのカスが溜まったりするストレスもなし。
パンに接する部分（内側）にはフッ素樹脂加工を施してあるのでこびりつきにくく、お皿に移すときもラクラク。焦げたチーズもぺろっとはがせる。 本体は丸洗い可能。
製造は一貫して新潟・燕三条。
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