象印マホービンは、長年培ってきた温度コントロール技術を活用したオーブンレンジ【EVERINO(エブリノ) ES-GT26】を発売した。
レンジ機能からグリル機能へ、自動切り替えができるオーブンレンジ。レンジ機能で食材の芯まで素早く熱を通した後、自動でグリル機能に切り換え、食材の表面にこんがり焼き色を付けておいしく仕上げるという。ハンバーグやグラタンも約13分で調理可能とする。
加えて、メニューに合わせた「焼き色」調整も可能で、仕上がりは「弱/中/強」で選択できる。また、グリル機能からレンジ機能へ切り替える設定も行える。
さらに、耐熱ガラス製ボウルと、取り外し可能なシリコーンゴム製ボウルリングからなる「ボウルセット」が付属。下ごしらえした材料を「ボウルセット」に入れ、角皿下部のレールにスライドさせて差し込むことで、食材を浮かせた状態で調理することが可能。これにより、食材上部と底部の温めムラを抑えた全方位加熱を実現したとのこと。
このほか、揚げ物の温めなおしに適した「サクレジ」ワンタッチキーを搭載。レンジ加熱で中を温め、グリル加熱で衣をサクサクに焼き上げるという。
サイズは487×399×370mm(幅×奥行き×高さ)、ハンドルなどを入れた最大奥行は454mm、庫内有効寸は378×309×201mm(幅×奥行き×高さ)。重量は約17.5kg。総庫内容量は26L。カラーはスレートブラック、ホワイト。
価格はオープンプライスで、店頭予想価格は74,000円前後。
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