アイリスオーヤマ【真空パック機 (VPF-M60)】専用袋や専用容器の中を真空にすることで、内容物を密封して保存できる真空パック機

アイリスオーヤマは、食材などを真空保存して鮮度を保つ【真空パック機 (VPF-M60)】を発売した。

専用袋や専用容器の中を真空にすることで、内容物を密封して保存できる真空パック機。食材を冷蔵・冷凍した際の冷凍焼けや酸化による変色、傷み、乾燥を防げるので、食感や風味、鮮度を保つ。

また真空パックにした食材は、サイズもコンパクトで、冷蔵庫・冷凍庫内部のスペースを確保できる。さらに大容量の食材や開封後に全てを消費しきれなかった菓子も小分けにして密封保存可能。

サイズは389×150×83mm(幅×奥行き×高さ)、重さは1.4kg。電源は家庭用コンセントから供給され、消費電力は150W、電源コード長は約1.3m。使用可能な袋は別売の専用ロール、専用袋。使用可能な容器は別売の専用耐熱ガラス容器)TGS-650、TGS-1500)。

価格はオープンプライスで、直販価格は11,880円。

また、専用の耐熱ガラス容器も発売。650mLと1500mLの2サイズ展開で、用途に合わせて選べる。

カレーやシチュー、ロールキャベツなどスープや汁気の多い料理の保存や作り置きに適している。さらに、食材の下ごしらえや味付け後に密封することで、味が染み込みやすく、時短料理や作り置きにも便利。－20℃から350℃まで対応し、電子レンジやオーブンで加熱でき、食洗機などで洗えば繰り返し保存容器として活用できる。

価格は、容量650mLの【TGS-650】が2,178円、1,500mLの【TGS-1500】が2,728円。