CB【ヨーグルトメーカー at-01】発酵食品が自宅で簡単に作れるヨーグルトメーカー

シービージャパンは、発酵食品が自宅で簡単に作れるヨーグルトメーカー【ヨーグルトメーカー at-01】を発売した。

牛乳1パックに種になるヨーグルトを少し混ぜて、スイッチを押せば8時間で1パック(約1kg)分のヨーグルトが作れる。さらに作ったヨーグルトを種にすれば、エンドレスでヨーグルト(飲むヨーグルト)を作れる。作った発酵食品を活用した、おもてなし料理を作れる20レシピ付きで、発酵食品の楽しみもさらに広がる。

ヨーグルトの作り方はとても簡単。まずあらかじめ、付属の専用容器と専用スプーンを熱湯消毒しておく。消毒した専用容器に牛乳を注ぐ。牛乳パックをそのまま使っても作れる。種となるヨーグルトを入れて、よくかき混ぜる。

電源を入れると、初期設定が 「8時間/42℃」になっているので、そのままスタートボタンを押せばセット完了。後は待つだけでヨーグルトができあがる。完成したヨーグルトは冷蔵庫で冷やすとより固まる。

操作パネルは、作りたい発酵食品に合わせて温度と時間を設定し、スタートボタンを押すだけなのでとてもシンプル。1分単位/1℃単位と細かい設定も可能。

サイズは130×130×88mm(幅×奥行き×高さ)、重量は710g(電源コード含む)。定格消費電力は30W。

価格は6,600円。

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@Monoqlo365