燻製Tent

FINE TRADING JAPANは、カーアウトドアブランド「yadocari」より、手軽に燻製を楽しめる【燻製Tent】が、クラウドファンディングサイトMakuakeにて先行販売されました。

繰り返し使える段ボール製の燻製器。網、スモークウッドなどが同梱し、届いたらすぐに燻製を始められる。折りたたんで持ち運べるほか、不要になったら処分もしやすいため、手軽に燻製に挑戦できる。

本体はピラミッド型を採用。上昇する燻煙により、しっかりと食材に香りづけできるという。また高さ約48cmの頂点から燻煙が排出されることで、換気扇から効率的に排煙できるため、室内で使用しても煙が充満しにくいとする。

網は2段設置可能。約2~4人分を一度に作れるという。スモークウッドの火や具材の状態を確認できる窓を2カ所に配置する。

セット内容は、本体上段(屋外用/屋内用)、本体下段、屋内用カバー、アルミ皿、皿置き、燻製網(上段/下段)、スモークウッド。スモークウッドはさくら、クルミ、りんごの3種類から選択可能。

一般販売予定価格は3,000円。先行販売期間は12月19日まで。製品の発送は12月末を予定している。

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