ティファール【クックフォーミータッチホワイト 3L (CY9221JP)】270種類のレシピを内蔵する電気圧力鍋

グループセブジャパンは、「ティファール」の時短＆おまかせ調理で人気、レシピ内蔵タイプの電気圧力鍋「クックフォーミー」シリーズから、タッチひとつで誰でも簡単に操作できる電気圧力鍋【クックフォーミータッチホワイト 3L (CY9221JP)】を、9月に発売する。

4.3インチで見やすく操作しやすい「カラータッチパネル」を採用した電気圧力鍋。レシピの検索や調理モードの選択など、実際の調理工程や料理の写真を見ながら誰でも簡単に操作ができる。検索するときは、スマートフォンのようにスクロールやフリック入力も可能。

無線LAN(Wi-Fi)接続に対応し、ティファールアプリとの連携を可能にした。内蔵レシピは270種類。また、ティファールアプリに接続すると、いつでも最新のレシピが増やせて、画面上で閲覧可能。さらに、ティファールアプリで登録した「お気に入り」レシピも製品画面に表示することができる。調理手順がアプリにも連動して表示されるため、離れていても手元のスマートフォンで調理の進み具合を確認できる。加えて、アプリで選んだレシピを送って本体パネルに表示させることが可能。

75～85℃の温度帯でじっくり時間をかけて加熱する調理する「スロークッキング」モードを新搭載。低温でじっくり加熱するため煮崩れしにくく、味もしっかり染み込む。カレーやシチューなど、本格的な煮込み料理やスープに最適。出かける前にセットして、帰宅時にできたての料理を食べるといった使い方も可能。

そのほか従来機同様に「圧力調理(低圧40kPa、中圧70kPa、高圧100kPa)・炒める(弱火110℃、中火135℃、強火160℃)・煮込む(弱火75℃、中火90℃、強火110℃)・蒸す(弱火40kPa、強火100kPa)」の調理モードを搭載。13種類の調理モードを組み合わせて、オリジナルレシピを自由に作ることができるという。

圧力調理：　低圧40kPa、中圧70kPa、高圧100kPa
炒める：　弱火110℃、中火135℃、強火160℃
煮込む：　弱火75℃、中火90℃、強火110℃
蒸す：　弱火40kPa、強火100kPa
スロークッキング：　弱火75℃、中火85℃

料理は2～4人分、炊飯は4合まで可能。自動保温機能(70℃、最大5時間)、マニュアル保温機能(70℃、最大1.5時間)、再加熱機能(80℃、最大1.5時間)付き。内鍋はこびりつきにくいセラミックコーティングを施している。また、取り外しできるステンレス製の内ぶたで手入れも簡単。