SHB-812
ホームベーカリー 家電

シロカ【SHB-812】【SB-211】最大2斤対応・セラミックコーティング採用の多機能ホームベーカリー

投稿者 ＠MONO365Color None 2026-04-14

シロカは、2月にリニューアル発売したプレミアムシリーズ「おうちベーカリー ベーシック」「おうちベーカリー ベーシック プラス」に続き、スタンダードシリーズのホームベーカリー「SHB-812」「SB-211」を4月に発売する。「SHB-812」を4月25日より、「SB-211」を4月21日より発売する。価格は順に25,300円、16,500円。

製品概要

「SHB‑812」「SB‑211」は、シロカのホームベーカリー・スタンダードシリーズとして登場した最大2斤対応・セラミックコーティング採用の多機能ホームベーカリーです。
パンケースとパン羽根のコーティングを従来のフッ素樹脂から環境配慮型のセラミックへ刷新し、パン作りの基本から米粉パン、ピザ生地、焼きいも、ジャム、バターまで、家庭での“手づくりの幅”を大きく広げるモデルとしてリニューアルされました。
上位機種のSHB‑812は29メニュー、SB‑211は17メニューを搭載し、初心者からこだわり派まで幅広いニーズに応えるラインナップとなっています。

特徴

セラミックコーティング採用（両モデル共通）

  • パンケース内部とパン羽根をセラミックコーティングに変更
  • 環境負荷を抑えつつ、焦げつきにくくお手入れしやすい
  • フッ素樹脂同等の使いやすさを維持

最大2斤対応の大容量

  • 1斤／1.5斤／2斤に対応
  • 家族分の厚切り食パンや作り置きにも便利

SHB‑812：29メニュー搭載の上位モデル

  • 高加水パン、天然酵母、ケークサレ、生キャラメル、ヨーグルトなど多彩
  • 具入れブザー・焼き上がりブザー・操作音オフのマナーモード搭載
  • 米粉専用パン羽根・ヨーグルト容器が付属

SB‑211：シンプルで使いやすい17メニュー

  • 基本のパン、米粉パン、ピザ生地、うどん・パスタ生地、焼きいも、もちつきなど
  • 初心者でも扱いやすい構成

タイマー予約・焼き色調整（両モデル共通）

  • 13時間タイマーで朝焼きたてパン
  • 焼き色は「うすい／ふつう／こい」から選択可能

スペック一覧

項目SHB‑812SB‑211
最大対応斤数2斤2斤
メニュー数29メニュー17メニュー
主なメニュー食パン（みみ柔らかめ／かため）、早焼き、ソフト、フランスパン風、スウィート、全粒粉、ライ麦、高加水、米粉（グルテンなし）、天然酵母、ピザ生地、うどん・パスタ生地、焼きいも、もちつき、ケーキ、ケークサレ、ジャム、生キャラメル、バター、ヨーグルト、フレッシュチーズ など食パン、早焼き、ソフト、フランスパン風、スウィート、全粒粉、米粉（グルテンなし）、ピザ生地、うどん・パスタ生地、焼きいも、もちつき、ジャム、フレッシュバター など
タイマー予約13時間13時間
焼き色調整ありあり
消費電力ヒーター500W／モーター50Wヒーター500W／モーター50W
電源AC100V（50/60Hz）AC100V（50/60Hz）
本体サイズ約 幅26×奥行36×高さ31cm約 幅28×奥行32×高さ29.5cm
重量約4.15kg（パンケース含む）約3.9kg
コード長約1.4m約1.4m
付属品パンケース、パン羽根、米粉専用パン羽根、計量カップ、計量スプーン、羽根取り棒、ヨーグルト容器、取扱説明書パンケース、パン羽根、計量カップ、計量スプーン、羽根取り棒、取扱説明書
発売日2026年4月25日2026年4月21日
メーカー希望小売価格25,300円（税込）16,500円（税込）

おうちベーカリーシリーズ

シロカのホームベーカリー4機種「SHB-812」「SB-211」「SB-1D271」「SB-2D271」 を比較

シロカ「SHB‑812」「SB‑211」「SB‑1D271」「SB‑2D271」は、“毎日おいしいパンを、もっと手軽に”をテーマに開発されたホームベーカリーシリーズです。
2026年2月リニューアルの SB‑1D271／SB‑2D271 は、新開発の 厚釜パンケース（2mm厚）×セラミックコーティング を採用したコンパクトモデルとして登場。
2026年発売の SHB‑812／SB‑211 は、パンケースとパン羽根をセラミックコーティングへ刷新し、最大2斤対応の“ファミリー向け大容量モデル”としてリニューアルされました。
容量・メニュー数・用途に応じて選べる4モデル構成となっています。

機種別特徴

SHB-812（2026年モデル・最上位）

  • 29メニュー搭載
  • 高加水パン／天然酵母／ケークサレ／生キャラメル／ヨーグルトなど多彩
  • 米粉専用パン羽根・ヨーグルト容器付属
  • セラミックコーティング採用
  • 1斤／1.5斤／2斤対応
  • 具入れブザー・焼き上がりブザー・マナーモード搭載

SB-211（2026年モデル・スタンダード）

  • 17メニュー搭載
  • 食パン・米粉パン・ピザ生地・焼きいも・もちつきなど基本を網羅
  • セラミックコーティング採用
  • 1斤／1.5斤／2斤対応
  • シンプルで扱いやすい操作性

SB-1D271（2026年モデル・コンパクト）

  • 22メニュー搭載
  • 高加水パン／糖質オフパン／米粉パン（グルテンなし）／ベーグル生地／ヨーグルト／甘酒など
  • 最速54分の超早焼きパン
  • 1斤専用の省スペース設計
  • 厚釜パンケース（2mm）×セラミックコーティング

SB-2D271（2026年モデル・コンパクト上位）

  • 30メニュー搭載（1D271の上位）
  • プレミアムパン／天然酵母高加水パン／ソフトパン
  • ジャム／生キャラメル／フレッシュバター／フレッシュチーズなど多用途
  • 最速60分の超早焼きパン
  • 1斤／1.5斤対応
  • 厚釜パンケース（2mm）×セラミックコーティング

4機種比較表

項目SHB-812SB-211SB-1D271SB-2D271
発売年2026年2026年2026年モデル2026年モデル
最大対応斤数1／1.5／2斤1／1.5／2斤1斤1斤／1.5斤
メニュー数29172230
主なメニュー高加水／天然酵母／米粉（専用羽根）／ケークサレ／ヨーグルト／生キャラメル食パン／米粉／ピザ生地／焼きいも／もちつき高加水／糖質オフ／米粉（グルテンなし）／ベーグル生地／ヨーグルト／甘酒SB‑1D271の全メニュー＋プレミアムパン／天然酵母高加水／ジャム／バター／チーズ
超早焼きパン――約54分約60分
パンケースセラミックコーティングセラミックコーティング2mm厚釜×セラミック2mm厚釜×セラミック
焼き色調整3段階3段階3段階3段階
タイマー13時間13時間13時間13時間
消費電力500W500W500W550W
本体サイズ約26×36×31cm約28×32×29.5cm約24.2×30.8×25.7cm約23.3×29.7×29.4cm
重量約4.15kg約3.9kg約3.8kg約3.9kg
付属品米粉羽根／ヨーグルト容器基本付属品計量カップ等／レシピブック82種計量カップ等／レシピブック97種
価格約25,300円約16,500円約17,820円約19,800円

どれを選ぶべきか

多機能・本格派 → SHB‑812

  • 高加水パン・天然酵母・ヨーグルトまで作りたい
  • 米粉パンを本格的に作りたい

コスパ重視で2斤 → SB‑211

  • 家族用の大きいパンを作りたい
  • 基本メニューがあれば十分

省スペース・1斤 → SB‑1D271

  • キッチンが狭い
  • 1〜2人暮らしで毎日焼きたい

コンパクトでも多機能 → SB‑2D271

  • 1斤〜1.5斤で十分
  • ジャム・バター・チーズなども作りたい

Follow me!

おすすめ記事