シロカ【自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D171/SP-MC5D151】業界最高クラスの100kPa高圧と自動減圧機能を組み合わせた独自の「スマートプレッシャー技術」により、最大6人分までの大容量調理を時短で実現しつつ、二品同時調理や全88種類のオートメニュー、音声ガイド、かしこい予約プログラムなどを搭載した、1台12役の多機能自動調理鍋

シロカは、おいしさに妥協することなく手軽に効率よく圧力調理や蒸し調理ができる自動調理鍋「おうちシェフクッカー」の5Lサイズ「自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D171」「自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D151」を、2026年5月28日・6月18日に発売する。大人数の家庭や、子育て世帯、一度にたくさん作って作り置きしておきたいという方にも便利な、4～6人分の調理に対応する5Lの大容量サイズ。業界最高クラスの高圧力100kPaによる圧力調理に加え、複数の食材をすばやく蒸し上げる「旬感ヘルシースチーム」など、手間なく効率よく調理ができる機能を多数搭載。自動で減圧を行う「時短モード」を使えば、白米3合を約22分でふっくらと炊き上げることも可能。操作部にダイヤルを搭載し、カラー表示のフルドット液晶ディスプレイを採用している「SP-MC5D171」が6月18日発売で価格が39,820円、大きく見やすい白色LEDディスプレイを採用「SP-MC5D151」が5月28日発売で価格が34,800円。

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製品概要

シロカの「自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D171」「自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D151」は、業界最高クラスの100kPa高圧と自動減圧機能を組み合わせた独自の「スマートプレッシャー技術」により、最大6人分までの大容量調理を時短で実現しつつ、二品同時調理や全88種類のオートメニュー、音声ガイド、かしこい予約プログラムなどを搭載した、1台12役の多機能自動調理鍋です。

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特徴

共通の特徴（SP-MC5D171 / SP-MC5D151）

両モデルとも、調理容量3.2L・満水容量5Lの大容量設計で、4〜6人分の料理に対応します。圧力調理、無水調理、低温＆圧力調理、発酵、高圧蒸し（蒸し調理）、炊飯、スロー調理、温めなおし、低温調理、炒め（下ごしらえ）、温度調理、糖質オフ炊飯の「1台12役」に対応し、日常の定番メニューから本格料理まで幅広くカバーします。

業界最高クラスとなる使用最高圧力100kPa（ゲージ圧）と、自動減圧機能を組み合わせた「スマートプレッシャー技術」により、120℃の高温蒸しを可能にし、一般的な蒸し器と比べて最大約33％の時短を実現しながら、食材のうまみと栄養を逃さず調理できます。

「同時調理容器」を使うことで主菜と副菜、ごはんとおかずなど異なる二品を同時に仕上げられる「同時調理」に対応し、忙しい日の調理時間を大きく短縮します。さらに、最大15時間まで設定できる「かしこい予約プログラム」により、最初に加熱してから約75℃で保温することで衛生面にも配慮しつつ、指定時間にできたての料理を用意できます。

オートメニューは88種類を搭載し、白米メニューでは自動減圧を行う「時短モード」により、白米3合を約22分でふっくら炊き上げることが可能です。圧力調理による高温で水分をしっかり含ませることで、新米・古米を問わずおいしく炊飯できます。引用元：シロカ公式サイト

両モデルとも音声ガイド機能を備え、ふたの開け閉めやメニュー名、総調理時間、調理完了などを音声で案内することで、幅広い世代が迷わず操作できる設計になっています。圧力調理時にはふたが完全に閉まっていないとスタートできない安心設計や、ふた・パッキンが取り外せる構造により、お手入れ性にも配慮されています。

SP-MC5D171の特徴

SP-MC5D171はホワイトカラーのモデルで、操作部にダイヤルを搭載し、カラー表示のフルドット液晶ディスプレイを採用している点が大きな特長です。メニュー名や材料一覧、現在の調理工程、残り時間などをカラー表示で確認でき、ダイヤル操作と組み合わせることで直感的で分かりやすい操作性を実現しています。

付属品として、計量カップ、同時調理容器、蒸し台、低温調理アタッチメント、レシピブック、やわらか食レシピ、取扱説明書（保証書）が同梱されており、通常の家庭料理から介護食まで幅広いメニューに対応できます。

また、内なべにはセラミックコーティングを採用し、環境配慮と使い勝手の両立を図っています。スライド式のふた構造や保温機能、予約タイマー機能なども備え、日常使いの利便性を高めています。

SP-MC5D151の特徴

SP-MC5D151はグレーカラーのモデルで、表示部に大きく見やすい白色LEDディスプレイを採用し、ひと目で表示を確認しやすいシンプルな操作性が特長です。SP-MC5D171と同様に音声ガイドや同時調理容器、かしこい予約プログラム、スマートプレッシャー技術などの主要機能を共通で備えています。

5Lサイズの大容量と1台12役の多彩な調理方法、88種類のオートメニューにより、家族分の料理や作り置きにも対応しつつ、LED表示による視認性を重視したモデルとして位置付けられています。

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スペック一覧

自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D171

項目	内容
製品名	自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D171
カラー	ホワイト
表示部	カラー表示フルドット液晶
操作部	ダイヤル＋ボタン
調理容量	約3.2L
満水容量（呼び容量）	約5L
調理方法	圧力調理、無水調理、低温＆圧力調理、発酵、高圧蒸し、炊飯、スロー調理、温めなおし、低温調理、炒め（下ごしらえ）、温度調理、糖質オフ炊飯（1台12役）
オートメニュー数	88メニュー
使用最高圧力	100kPa（ゲージ圧）
圧力値マニュアル設定	50〜100kPa（ゲージ圧、5kPa刻み）
同時調理	対応（同時調理容器付属）
音声ガイド	あり
自動減圧機能	あり
かしこい予約プログラム	あり
最大予約設定時間	最大約15時間
電源	交流100V、50/60Hz
消費電力	1200W
本体サイズ	幅約27.5cm × 奥行約34.5cm × 高さ約28.7cm
本体重量	約5.5kg
電源コード長	約1.2m
付属品	計量カップ、同時調理容器、蒸し台、低温調理アタッチメント、レシピブック、やわらか食レシピ、取扱説明書（保証書）
発売日	2026年6月18日
価格	39,820円（税込）

自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D151

項目	内容
製品名	自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC5D151
カラー	グレー
表示部	白色LEDディスプレイ
操作部	ボタン操作
調理容量	約3.2L
満水容量（呼び容量）	約5L
調理方法	圧力調理、無水調理、低温＆圧力調理、発酵、高圧蒸し、炊飯、スロー調理、温めなおし、低温調理、炒め（下ごしらえ）、温度調理、糖質オフ炊飯（1台12役）
オートメニュー数	88メニュー
使用最高圧力	100kPa（ゲージ圧）
圧力値マニュアル設定	50〜100kPa（ゲージ圧、5kPa刻み）
同時調理	対応（同時調理容器付属）
音声ガイド	あり
自動減圧機能	あり
かしこい予約プログラム	あり
最大予約設定時間	最大約15時間
電源	交流100V、50/60Hz
消費電力	1200W
本体サイズ	幅約27.5cm × 奥行約34.5cm × 高さ約28.7cm
本体重量	約5.5kg
電源コード長	約1.2m
付属品	同時調理容器、レシピブック ほか（公式記載分）
発売日	2026年5月28日
価格	34,800円（税込）