シロカ【自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC2D151】1～3人分にちょうど良い2.4Lのコンパクトサイズで、業界最高クラスの高圧力100kPaと独自の「スマートプレッシャー技術」により、圧力調理・蒸し調理・炊飯・低温調理まで多彩なメニューを時短でこなす“タイパ重視”の自動調理鍋

シロカは、手軽に効率よく圧力調理や蒸し調理ができ、音声ガイドや「やわらか食」専用のレシピで介護食作りにも活躍する、幅広い世代のニーズに応える自動調理鍋「自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC2D151」5月28日に発売する。ひとり暮らし～ふたり暮らしの方やシニア世帯の方にちょうど良い、1～3人分の料理が作れる2.4Lサイズ。ごはんは3合まで炊くことができる。価格は24,860円。

製品概要

シロカ「自動調理鍋 おうちシェフクッカー SP-MC2D151」は、1～3人分にちょうど良い2.4Lのコンパクトサイズで、業界最高クラスの高圧力100kPaと独自の「スマートプレッシャー技術」により、圧力調理・蒸し調理・炊飯・低温調理まで多彩なメニューを時短でこなす“タイパ重視”の自動調理鍋です。音声ガイドや「やわらか食」専用レシピブックを備え、少人数家庭からシニア世帯、介護食づくりまで幅広いニーズに応える一台として、2026年5月28日に発売されます。

特徴

高圧力とスマートプレッシャー技術によるおいしさと時短

本機は業界最高クラスとなる100kPaの高圧力を一定にかけ続ける「スマートプレッシャー技術」を搭載し、食材の芯まで熱と味をしっかり届けることで、魚は骨まで、ブロック肉はホロホロに仕上げることができます。さらに自動減圧機能により、高圧調理でネックになりがちな減圧時間を短縮し、調理全体のタイムパフォーマンスを高めています。

旬感ヘルシースチームで栄養を逃さずスピード蒸し

高圧力と自動減圧機能を組み合わせた「旬感ヘルシースチーム」により、最大約120℃の高温蒸しが可能で、一般的な蒸し器と比べて最大約33％の時短を実現しています。蒸し調理は茹で調理に比べて栄養が食材に残りやすく、ワンプレートの食材を一度に蒸し上げるレシピも用意されているため、忙しい朝の朝食づくりやヘルシー志向の食事に適しています。

ふっくらごはんと「かしこい予約プログラム」

オートメニューの「白米」メニューと自動減圧の「時短モード」を組み合わせることで、白米1合を約20分でふっくら炊き上げることができ、新米・古米を問わずおいしく仕上げます。さらに、あらかじめ食材をセットしておけば、指定した時間にできたての料理が完成する「かしこい予約プログラム」を搭載し、最初に加熱した後は約75℃で保温することで、長時間予約時の衛生面にも配慮しています。

音声ガイドとやわらか食レシピで幅広い世代に対応

本体には、主な操作手順やメニュー名、総調理時間、調理完了を音声で知らせる「音声ガイド」を搭載し、機械操作が苦手な方やシニア世帯でも迷わず使えるユニバーサルデザインを実現しています。標準のレシピブックに加え、介護食づくりの負担軽減を目的とした「やわらか食」専用の別冊レシピブックが付属し、長時間煮込まずに食材をやわらかく仕上げる調理方法を提案します。

セラミックコーティング内なべと環境配慮

内なべには従来のフッ素樹脂コーティングではなくセラミックコーティングを採用し、環境保全や土壌汚染防止の観点から、より安心なものづくりを目指した仕様となっています。シロカオンラインストアでは内なべ単体の販売も行われており、炊飯用とおかず用で内なべを使い分けるといった使い方も可能です。

スペック一覧

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@Monoqlo365